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首长红人非洲猪瘟影响食品安全*猪肉价格将上涨*专家说是的

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    客户:北京3月2日(谢文观)受非洲猪瘟影响,猪肉价格会上涨吗?已检测出非洲猪瘟病毒的加工食品是否存在安全风险?传染病防治是否存在漏洞?1月1日,农业和农村事务部又召开了一次特别会议,邀请权威专家回答公众关注的热点问题。

    数据地图。中国新闻社张玉树

    这次爆发会导致猪肉价格上涨吗*

    非洲猪瘟爆发后,去年许多地方的猪肉价格都有所下降。今年猪肉价格会怎样?消费者和养猪户都很担心。

    中国农业大学教授杨汉春在记者招待会上说,自1月份以来,与去年同期相比,猪群和母猪群均已降至10年来的最高点。生猪产量的快速下降表明,下半年生猪数量将减少,这可能导致猪肉市场供应紧张。

    他预测,三季度后,尤其是四季度,猪肉价格将大幅上涨。

    杨汉春认为,猪肉价格上涨部分受非洲猪瘟的影响。疫情的不确定性导致农民不敢增加生猪产量,一些农民退出养猪业,也导致养猪成本增加。另一方面,由于受财政因素的影响,部分地区养猪户财政困难,需要降低生产能力。

    数据图:超市猪肉区。谢一冠

    非洲猪瘟食品是否存在安全风险?

    近年来,河南三泉食品有限公司生产的三泉水饺样品对非洲经典猪瘟病毒核酸呈阳性反应,引起了社会的关注。一些人开始担心猪肉食品的安全。

    对此,中国工程院院士陈焕春表示,在加工食品中发现阳性核酸的主要风险是疾病传播的风险,从食品安全上讲,它不会传染给人。中国的肉类消费习惯是吃熟肉,猪肉加工100多度,可能是一分钟,两分钟内病毒已经被杀死,所以不应该有食用猪肉的风险。

    国家食品安全风险评估中心实验室主任李凤琴还表示,世界卫生组织、国际粮食农业组织和世界动物卫生组织没有将非洲猪瘟列为人畜共患病。欧洲食品安全局还在其官方网站上强调,非洲猪瘟不会影响人类和其他物种。非洲猪瘟已经发现100多年了,而且在非洲没有因食用猪肉而感染猪瘟病毒的报告。

    “科学证据表明,我国肉、蛋、奶的食品安全性很高。有时会发生一些地方性的个别事件,这是不可避免的,但有时会放大,我们的食品安全基本上没有问题。陈焕春补充道。

    数据图:养猪场。中国通讯社记者赵林浩

    预防和控制政策是否存在漏洞?

    自去年8月以来,28个省共发生111起非洲猪瘟病例,在中国大部分地区留下了“足迹”。预防控制政策有漏洞吗?

    杨汉春说,目前预防和控制非洲猪瘟的措施是有效的。通过对疫情的调查和监测,及时发现疫情68起,避免造成较大的经济损失;及时有效处理疫情111起,无二次蔓延;同时加强对猪及其产品的监督,大大降低了疫情发生的比例。d;并规定禁止使用厨余水和冲洗水喂猪,有效控制疫情。

    与去年下半年相比,中国非洲猪瘟的势头最近有所减弱。

    “总的来说,防治工作取得了初步成效。全国28个省市大多呈点状分布。”陈焕春表示,非洲猪瘟疫情仍在控制之中,得到国际社会、国际专家和国际组织的认可和高度评价。

    下一步的防疫工作情况如何?

xia yi bu de fang yi gong zuo qing kuang ru he?

    杨汉春认为,大多数养猪户都是中小型养猪户。养猪户的防疫和生物安全水平不高,甚至没有生物安全意识。人也

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中国体育代表团为2020年东京奥运会做准备

    随着东京奥组委4月16日公布详细赛程,33个大项和开幕式时间得到确认,2020年东京奥运会正一天天临近。

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     原标题:中国体育代表团备战2020东京奥运进行时

     值班主任:李欢

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